Potrebno je:
  • 500 g brašna 
  • 250 g do 500 g putera 
  • 10 supenih kašika hladne vode
  • 2 supene kašike jabukovog sirćeta
  • prstohvat soli
  • džem bez dodatog šećera 
Priprema:
Rernu zagrejte na 190 stepeni. Zamesite testo od brašna, putera (ili ulja), hladne vode, jabukovog sirćeta i prstohvata soli.Ostavite testo da odstoji u frižideru oko 1 sat. Podelite testo na manje loptice, pa svaku rastanjite oklagijom u krug. Isecite trouglove, stavite kašičicu džema bez šećera na svaki trougao i urolajte u kiflice. Pecite kiflice oko 15 do 20 minuta dok blago ne porumene.