ORASNICE Starinski kolač od samo 4 sastojka iz bakine kuhinje

Ivana Pavlović

17:00

Sezonski recepti 0

Za obične dane kada vam se jede nešto slatko ali i svečanu trpezu.

orasnice
Shutterstock

Potrebno je

  • 2 belanca
  • 250 g šećera u prahu
  • 300 g seckanih oraha
  • 300 g mlevenih oraha
  • 1/4 soka od jednog limuna

 

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca dok ne dobijete čvrst sneg. Dodajte šećer i mutite, sve dok ne dobijete gustu smesu. Umešajte mlevene orahe i limunov sok. Varjačom dobro promešajte da smesa postane kompaktna. Pleh obložite papirom za pečenje. Testo podelite na 50 kuglica, pa oblikujte valjak od svake. Valjajte u seckane orahe pa oblikujte potkovicu. Stavite u zagrejanu rernu, pa odmah smanjite temperaturu na 100 stepeni, i sušite orasnice 20 minuta.Ostavite da se prohlade i stegnu, pa ih izvadite iz pleha. 

 

 

Možda vas zanima:

šopska salata

ŠOPSKA SALATA Idealna za vrele dane, a voli je ceo Balkan

17:00

7 septembar, 2024

Sezonski recepti

Dobila je naziv po Šopima, pripadnicima južnoslovenskih plemena koji su tokom srednjeg veka naseljavali centralne delove Balkanskog poluostrva, živeli su na prostoru zapadne Bugarske, istročne Makedonije, jugoistočne Srbije, kao i na malom delu današnje Grčke, a bavili su se stočarstvom.

Komentari (0)

Loading