PITA SA VIŠNJAMA Neodoljiva poslastica pomera granice dobrog ukusa, po starinskom receptu

Ivana Pavlović

13:30

Slatki kutak 0

Uspeće i početnicima u kuhinji, ukusa koji priča priče.

pita sa višnjama
Shutterstock

Potrebno je

  • oko 700 g višanja
  • 100 g griza
  • 80 g šećera
  • 1 dl ulja
  • 1 dl mineralne vode
  • 500 g kora za pite
  • 1-2 kašike šećera za posipanje

Priprema:

Rernu uključite na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte višnje sa grizom i šećerom. Ostavite sa strane pa u napravite preliv od ulja i mineralne vode. Odvojite četiri puta po tri kore tako da dobijete četiri pite koje sadrže tri lista. Uljem i vodom premažite koru pa pospite prstohvatom šećera. Zatim poklopite korom. Postupak ponovite i sa drugom korom. Na treću koru stavite smesu sa višnjama, pa urolajte u rolat. Postupak ponovite sa svim korama. Pite poređajte na pleh obložen papirom za pečenje pa premažite uljem i vodom. Na kraju, pospite šećerom. Pecite pitu pola sata do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pečenu pitu pospite šećerom u prahu.

@moja.trpeza Moderna Ruska Salata u Kornetima Sastojci: 1 pakovanje tortilja 250 g pilećeg fileta 1 pakovanje mešavine za rusku salatu 3 kašike majoneza 2 kašike pavlake 200 g kiselih krastavčića 2 jaja Pakovanje mirodjije So po ukusu Priprema: 1. Tortilje iseći na pola i oblikovati u kornete, učvrstiti čačkalicama i staviti na pleh. Premazati jajetom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 10 minuta. 2. Pileći file iseckati, zatim dodati mešavinu za rusku salatu i kuvati dok povrće ne omekša. 3. Za salatu, skuvati jaja, iseckati ih zajedno s kiselim krastavčićima, pa dodati majonez, pavlaku i so po ukusu. Dobro promešati. 4. Ohlađene tortilje napuniti pripremljenom salatom i dekorisati mirodjijom. Uživajte u modernoj ruskoj salati! #trpeza #mojatrpeza #recept #ruskasalata #recepti #kuhinja #praznicnatrpeza ♬ original sound - Moja Trpeza

Možda vas zanima:

keks torta

BRENINA KEKS TORTA Poslastica od koje će zamirisati cela kuća, ukusa koji priča priče

19:00

29 decembar, 2024

Sezonski recepti

Lepa Brena već decenijama važi za jednu od najvećih muzičkih zvezda kako na ovim prostorima tako i širom regiona. Pored toga što ima karijeru o kojoj mašta svaka pevačica, odlično se snalazi u kuhinji, a njene specijalitete najviše vole suprug Boba i sinovi Viktor i Stefan, kao i pastorak Filip, sa kojim je oduvek u odličnim odnosima. Svi koji su probali ovu neodoljivu poslasticu kažu da je savršena za sve prilike.

Komentari (0)

Loading