AMERIČKA PITA SA VIŠNJAMA Slatkiš bez mane koji osvaja od prvog zalogaja

Izvor: Ivana Pavlović

09:00

Slatki kutak 0

Savršena poslastica za slavsku trpezu, uzećete parče više.

američka pita sa višnjama
Shutterstock

Potrebno je
Za koru:

Možda vas zanima:

  • 2 i po šolje brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja hladnog putera (isečenog na kockice)
  • pola šolje hladne vode

Za fil:

  • 4 šolje očišćenih i osušenih višanja
  • 1 šolja šećera
  • 1/4 šolje kukuruznog skroba
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 1/4 kašičice bademovog ekstrakta (opciono)
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1/4 kašičice soli

Za premazivanje:

  • 1 jaje 

Priprema:
U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer i so. Dodajte hladan puter i mešajte viljuškom ili rukama dok smesa ne postane mrvičasta. Postepeno dodajte hladnu vodu, mešajući dok se testo ne sjedini. Možda neće biti potrebno pola šolje vode. Podelite testo na dva dela, oblikujte u diskove, umotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider na najmanje 1 sat. U velikoj posudi pomešajte višnje, šećer, kukuruzni skrob, vanilu, bademov ekstrakt (ako ga koristite), limunov sok i so. Dobro izmešajte i ostavite sa strane. Izvadite jedan disk testa iz frižidera i razvucite ga na pobrašnjenoj površini do prečnika malo većeg od kalupa za pitu (oko 23 cm). Stavite testo u kalup za pitu. Sipajte fil od višanja u kalup sa testom. Izvadite drugi disk testa iz frižidera i razvucite ga. Stavite preko fila i spojite ivice sa donjim testom. Premažite gornji deo pite umućenim jajetom. Pecite pitu na 220 stepeni 20 minuta. Smanjite temperaturu na 175 i pecite pitu još 40-45 minuta, ili dok kora ne postane zlatnosmeđa, a fil ne počne da kipi.

PESTO OD RUKOLE Brzo i jednostavno Sastojci: 150 g rukole 70 g indijskog oraha 3 čena belog luka 70 g sušenog paradajza 90 g parmezana 70 ml ulja So, biber Priprema: 1. U blender staviti ulje, rukolu i beli luk, pa blendirati dok smesa ne postane tečna. 2. Dodati so, biber i indijski orah, pa blendirati dok se svi sastojci ne sjedine. 3. Na kraju, iseckati sušeni paradajz i dodati u smesu. 4. Umutiti pesto sa parmezanom i poslužiti uz pastu, meso ili po želji. Uživajte u ovom brzom i ukusnom pestu! #trpeza #mojatrpeza #fy #fyp #fyppppppppppppppppppppppp #viral #viralvideo #viraltiktok #kitchen #recepie #pesto #arugula ♬ original sound - Moja Trpeza

 

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#američka pita sa višnjama #američka pita #recept #slatkiš

Komentari (0)

Povezane vesti