ŠTRUDLA SA ORASIMA Starinska poslastica iz bakine kuhinje, koja budi sva čula

Ivana Pavlović

09:00

Slatki kutak 0

Mirisna i slatka, uzećete parče više.

štrudla sa orasima
Shutterstock

Za testo:

  • pola kg brašna
  • 3 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje
  • 1 kvasac 
  • rendana limunova korica
  • malo soli

Za nadev:

  • 200 g oraha
  • 2 kašike šećera
  • 1 dl toplog mleka
  • rendana limunova korica
  • grožđe natopljeno u rumu

Priprema:

Rernu zagrejte na 150 stepeni. U malo mleka,šećera i soli otopite kvasac pa kad zapeni dodajte u brašno. Zatim dodajte ostatak sastojaka pa zamesite testo. Pustite da testo nadođe pa ga podelite na 2 dela. Zatim na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte testo. Ravnomerno nanesite nadev napravljen od oraha, šećera, grožđa u rumu i toplog mleka. Urolajte pa prebacite na pleh obložen pek papirom. Premažite sa malo margarina. Rernu zagrejte na 150 stepeni pa pecite štrudlu 20 minuta, zatim pojačajte na 180 stepeni pa pecite još 20 minuta. Na kraju, pojačajte na 200 pa pecite još 10 minuta. Premažite opet sa margarinom pa pokrijte krpom da se prohladi. Štrudle pospite šećerom u prahu. Bon appetit!

@moja.trpeza Sarma brzo i jednostavno! Brza i jednostavna sarma Sastojci: 500g mlevenog svinjskog mesa 1kg kiselog kupusa 70g pirinča 200g šargarepe 200g crnog luka 200ml paradajz sosa Ulje So, biber, peršun Beli luk (po želji) Lovorov list Priprema: 1. Iseckajte crni luk i šargarepu, pa ih propržite na ulju. 2. U posudi pomešajte mleveno meso sa začinima (so, biber, peršun) i dodajte u dinstano povrće i meso . Promešajte. 3. Dodajte pirinač i sitno iseckan beli luk, pa sve dobro sjedinite. Ostavite da se ohladi. 4. Kupusove listove u vodi, očistite ih i pripremite za motanje. 5. Na svaki list stavite kašiku nadeva i zamotajte sarmu. 6. Sarme složite u šerpu, prelijte sa malo vode, dodajte lovorov list i stavite tanjir preko da se ravnomerno kuva. 7. Kuvajte 3-4 sata, a zatim poslužite. Srećan Božić! #mojatrpeza #trpeza #kuhinja #viral #recept #fypシ゚ #fypシ゚ #foryou ♬ original sound - Moja Trpeza

 

 

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#štrudla sa orasima #štrudla #poslastica #recept

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti