BLONDI Jednostavan kolač skupog ukusa za dane kada nemate vremena

Ivana Pavlović

19:00

Slatki kutak 0

Pravi se lako, a pojede odmah.

blondi
Shutterstock

Potrebno je:

  • 285 g brašna
  • 250 g smeđeg šećera
  • 220 g maslaca
  • 120 g bele čokolade
  • 100 g belog šećera
  • 100 g oraha
  • 2 velika jaja
  • 1 žumance
  • 2 kašičice arome vanile
  • 2 kašičice gustina
  • 1 kašičica soli
  • ½ kašičice praška za pecivo

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Rastopite maslac na pari, dodajte šećer i mešajte sve dok ne dobijete jednoličnu smesu. U nju dodajte jaja, žumance, aromu vanile i ponovo sve dobro pomešajte. U posebnoj čini prosejte brašno, gustin, so i prašak za pecivo i pomešajte. Postepeno dodajte suve sastojke u mokre - odnosno u smesu s maslacem, i mešajte dok se ne sjedine svi sastojci. U dobijenu masu dodajte komadiće bele čokolade i sitno seckane orahe, pa lagano promešajte špatulom ili varjačom. Prebacite u četvrtasti pleh obložen pek-papirom i pecite kolač od 25 do 30 munuta. 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading