DOMAĆI SLADOLED OD BADEMA Osvežiće vas i zasladiti u momentu, a treba vam samo nekoliko sastojaka

Ivana Pavlović

19:00

Slatki kutak 0

Bićete oduševljeni ukusom.

sladoled od badema
Shutterstock

Potrebno je:

  • 200 ml mleka
  • 300 ml slatke pavlake
  • 150 g šećera
  • 100 g mlevenih badema
  • 4 žumanca 
  • 1 kašičica vanilinog šećera
  • prstohvat soli
  • komadići badema 

Priprema:

Zagrejte mleko sa slatkom pavlakom i mlevenim bademima, ali pazite da ne provri. Zasebno umutite žumanca sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli. Sipajte toplu mlečnu smesu u žumanca uz stalno mešanje. Vratite u šerpu i mešajte dok se smesa ne zgusne. Onda skinite sa vatre, pa procedite kroz sito da uklonite eventualne grudvice i ostavite da se potpuno ohladi.Nakon što se prohladi, stavite u posudu za zamrzavanje ili aparat za sladoled i zamrzavajte prema uputstvu. Dekorišite sladoled seckanim bademima pre služenja.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading