PATIŠPANJ ROLAT Sa džemom od borovnica i krem sirom, otopićete se od slatkoće
Kremast i lagan, nestaće sa stola odmah.
Sastojci:
Za patišpanj testo:
- 3 jajeta
- 1 kesica vanilin šećera
- prstohvat soli
- 80 g šećera
- 50 g mleka (sobne temperature)
- 120 g brašna
- 1 kašičica kakao praha (za šablon, po želji)
Za džem od borovnica:
- 200 g borovnica
- 15 g kukuruznog skroba
- 30 g šećera
Za kremu:
- 200 g krem sira
- 60 g šećera u prahu
- 200 g slatke pavlake
Priprema:
Rernu zagrejte na 170 stpeni. Pomešajte borovnice, šećer i skrob, pa kuvajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne. Pustite da se prohladi. U jednoj posudi penasto umutite jaja sa šećerima i solju. Onda sipajte mleko, pa polako dodajte brašno. Pomešajte deo smese sa kakaom pa kesom napravite šablon na pek papiru. Zamrznite 15 minuta, pa preko sipajte ostatak smese. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 12 do 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Urolajte zajedno sa papirom pa ostavite da se prohladi. Pavlaku umutite u čvrst šlag. Zasebno umutite krem sir sa šećerom u prahu, pa polako sjedinite sa pavlakom. Patišpanj odmotajte, pa premažite kremom, pa džemom. Zatim ga ponovo urolajte, pa zamotajte u foliju i ostavite bar dva sata u frižideru.
Možda vas zanima:
KAROT MAFINI Drugačiji i posebni, a savršeni za dolazak iznenadnih gostiju
Sočni i slatki, otopićete se od miline.
ČOKOLADNI MAFINI Savršeni za iznenadne goste, a uspevaju i početnicima, prste da poližete
Sočni i mekani, za prave ljubitelje čokolade.
ŽUTI KOLAČ SA BRESKVAMA Osvežavajući desert gotov za pola sata, kao osmišljen za kraj radne nedelje
Sočan i sladak, a uspeva i početnicima.
MRAMORNI KOLAČ SA KAFOM Rapsodija ukusa u desertu koji spaja slatko i omiljeni napitak
Savršenog ukusa, po receptu bez mane.
LIMUN BRAUNI ZA SAVRŠEN VIKEND Kremast i sočan, u neodoljivom slatko-kiselkastom spoju ukusa
Lagan i sočan, savršen za vrele letnje dane.
PALAČINKE SA CIMETOM Jednostavne, brze i sočne, zamirisaće cela kuća
Naprave se brzo, a pojedu odmah.
BEČKA ŠTRUDLA Mirisna poslastica sa jabukama oboriće s nogu sve koji je budu probali
Nema ko vam neće tražiti recept.
NEODOLJIVA NUGAT TORTA Kremasta i bombastična, za sve prilike kada vam se jede nešto slatko
Toliko je ukusna, nema ko će joj odoleti.
Povezane vesti
ŽUTI KOLAČ SA BRESKVAMA Osvežavajući desert gotov za pola sata, kao osmišljen za kraj radne nedelje
Sočan i sladak, a uspeva i početnicima.
MRAMORNI KOLAČ SA KAFOM Rapsodija ukusa u desertu koji spaja slatko i omiljeni napitak
Savršenog ukusa, po receptu bez mane.
ORAH KOLAČ Starinski desert od jednostavnih sastojaka koji oduševljava svojim bogatim ukusom
Savršen za svečanu i slavsku trpezu, dobićete brojne pohvale.
RAŽNJIĆI SA POVRĆEM Najbolje sa roštilja, za ručak koji se pamti
Dodajte uz salatu po želji.
Komentari (0)