Tajna perfektnih slatkih prženica krije se u smesi na kojoj se peku

Slatke prženice

Sastojci:

4 kriške hleba

3 jaja

50 ml mleka

2 kašike smeđeg šećera

1 kašičica cimeta

1 prstohvat soli

kora jedne pomorandže

3 kašike putera

ulja

Priprema:

Umutite jaja sa mlekom, smeđim šećerom, cimetom, solju i korom pomorandže. Kriške hleba dobro umočite u smesu (hleb mora dobro da upije smesu). Zagrejte veliki tiganj, istopite dve kašike putera i ulja i pržite hleb po nekoliko minuta sa svake strane, dok ne dobije zlatnožutu boju. Tajna najboljih prženica je u mešavini ulja i putera i to u odnosu 2:1. Poslužite gotove prženice uz sveže voće, med i šoljicu hladnog mleka ili kafe.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj