Sastojci:
200 g glatkog brašna
150 g šećera
50 g kakaoa
50 g gustina
1 prašak za pecivo
150 ml ulja
400 g kisele pavlake
2 kašike ruma
Preliv:
50 ml mleka
30 ml ruma
Fil:
500 g očišćenih banana
1 klašika ruma
200 g čokolade za kuvanje
200 ml pavlake za šlag
1 šlag fiks
Preliv:
200 g jagoda
1 kesica crvenog preliva za torte
Priprema:
Kora: Pomešajte brašno, šećer, kakao, gustin i prašak za pecivo. Dodajte ulje, pavlaku i rum, pa mutite dok ne dobijete homogenu smesu. Sipajte u podmazan pleh i pecite oko pola sata u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Kada se ohladi presecite na dva dela po debljini. Možete i da pečete dve odvojene kore. Pomešajte mleko i rum i pokvasite donju koru polovinom mešavine.
Fil: Usitnite banane štapnim mikserom, dodajte rum i istopljenu čokoladu za kuvanje. Izmešajte, pa dodajte umućenu pavlaku za šlag sa šlag fiksom. Promešajte da se sjedini i stavite pre kore. Preklopite drugom korom i poprskajte je mešavinom mleka i ruma. Nafilujte ceo kolač i stavite kolač u frižider jedan sat da se stegne.
Preliv: Poređajte jagode odozgo i sipajte preko njih preliv pripremljen prema uputstvu sa kesice.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)