Sastojci:

  • 120 g šećera u prahu
  • 3 belanca
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 puna kašika gustina
  • 1 kšičica ekstrata vanile
  • oko 18 velikih suzica od čokolade s bademima (po želji) ili obične čokolade s bademom

Priprema

1. Umutite belanca u meki šne pa postepeno dodajte šećer u prahu stalno muteći (ako koristite kristal šećer, mutiti dok se šećer ne otopi a šne ne postane gust). Dodajte kašiku sirćeta, tečnu vanilu i gustin i sve umutite u gustu smesu.

2. Postavite papir za pečenje na pleh u kome ćete sušiti puslice. Staviti suzice ili komadiće čokolade s bademom.

3. Kuvarski špric napunite smesom od belanaca i svuda oko čokolade stavite šne, kao kad pravite puslice, i tako dok imate materijala.

4. Rernu uključite na 120 stepeni i sušite puslice sat vremena. Isključite rernu i ostavite ih da se u njoj ohlade.

5. Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj kutiji na hladnom.