Flambirane palačinke
Sastojci:
4 dl mleka
3 jajeta
narendana kora limuna i narandže
prstohvat soli
brašno po potrebi
Sastojci za umak:
40 g margarina
4 kašičice šećera u prahu
ceđeni sok od narandže
5-6 kašičica vinjaka
Priprema:
Napravite klasičnu smesu za palačinke, ispecite ih i ostavite na toplom mestu. U dubljem tiganju otopite margarin, dodajte šećer te ga karamelizujte. U karamelizovani šećer dodajte sok od narandže i 3 kašičice vinjaka. Palačinke jednu po jednu stavite u posudu i savijte je u trougao. Prelijte ostatak likera, pa ga zapalite. Palačinke poslužite na tanjiru prelivene umakom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (1)