Potrebno je

  • 5 jabuka
  • 3 jaja
  • 300 ml mleka
  • 250 g brašna
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer

Priprema

Jabuke oljuštite, očistite od semenki i isecite na kolutove debljine pola centimetra. Umutite jaja sa oba šećera da dobijete penastu smesu. Dodajte mleko i brašno. Umutite da se sve sjedini. Zagrejte veću količinu ulja u tiganju da jabuke mogu da plivaju. Kolutove jabuka uvaljajte u umućenu smesu i pržite s obe strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.