Potrebno je
- 300 g posnog mlevenog keksa
- 200 g mlevenih oraha
- 250 g šećera
- 200 g margarina
- 1 kesica vanilinog šećera
- 10 kašika vode
- 150 g čokolade za kuvanje
Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike šećera
- 3 kašike vode
- 3 kašike ulja
- malo margarina
Priprema:
U jednoj šerpici zagrejte šećere sa vodom, pa sačekajte da proključa. Skinite sa ringle, dodajte margarin i mešajte, dok se sve ne otopi. Dodajte posni mleveni keks i mlevene orahe pa dobro sjedinite. Smesu podelite na 2 dela. Prvom delu dodajte otopljenu čokoladu. U pleh obložen papirom za pečenje izlijte braon smesu, izravnajte, pa preko izlijte žuti deo. Ostavite na hladnom da se stegne. Pomešajte čokoladu, šećer, ulje, vodu i margarin pa otopite na pari, da dobijete glazuru. Kolač prelijte čokoladnom glazurom i ostavite da se ohladi. Secite bajaderu na štanglice i ređajte na tacnu za posluživanje. Prijatno!
Komentari (0)