PROSTO NEDOLJIV! Napravite kolač s jabukama na malo drugačiji način

Trpeza/ V.V.

12:00

Slatki kutak 0

Umesto klasične pite na koju ste navikli probajte ovaj kolač.

PROSTO NEDOLJIV! Napravite kolač s jabukama na malo drugačiji način
Shutterstock

Kolač sa jabukama

Sastojci:

370 g brašna

180 g putera

3 kašike šećera

1 žumance

2 kašike slatke pavlake

prstohvat soli

Za fil:

4 jabuke

100 ml soka od jabuke

90 ml vode

70 g šećera

3 kašike cimeta

Za ukrašavanje:

5 jabuka

50 g šećera

Priprema:

Za testo pomešajte brašno, šećer i prstohvat soli. Posebno izmešajte varjačom puter sa šećerom, dodajte žumance i slatku pavlaku pa sjedinite sa suvim sastojcima. Umesite glatko testo, umotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru jedan sat.

Za fil, u šerpu stavite očišćene i iseckane jabuke, vodu, sok od jabuke, šećer i cimet i kuvajte na srednjoj vatri uz mešanje. Posle 5 minuta izgnječite jabuke u kašu. Kuvajte još desetak minuta. Testo stavite u podmazan kalup za tortu i rasporedite preko fil.

Za ukrašavanje očišćene jabuke isecite na tanke kriške i poređajte u krug tako jedna pokriva pola prethodne kriške. Krenite od spoljne ivice pa ređajte do sredine. Pospite šećerom i pecite kolač u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading