Potrebno je
Za koru
- jedna tikvica
- 85 g šećera
- 55 g putera
- 30 ml ulja
- pola kašičice sode bikarbone
- ¼ kašičice praška za pecivo
- 50 ml jogurta
- 40 g kakaoa
- 150 g brašna
- jedno jaje
- 50 g čokolade sa visokim udelom kakaoa
Za glazuru:
- 120 g čokolade sa visokim udelom kakaoa
- 80 ml pavlake za kuvanje
Priprema
U jednoj posudi pomešajte puter sobne temperature, ulje, šećer i vanilin ekstrakt. Dodajte sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Umutite dobro miskerom pa dodajte jaje i mutite. Postepeno dodajte jogurt. Zatim, umešajte prosejano brašno i kakao. Operite tikvice pa ih sitno narendajte. Dodajte u smesu. Na pari otopite čokoladu pa dodajte u smesu. Prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Otopite čokoladu sa vrelom pavlakom pa dobro promešajte. Pustite da se malo prohladi pa premažite
Komentari (0)