Potrebno je:

  • 1 čaša ulja
  • 2 čaše brašna
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša vode

Priprema:

Ulje sipajte u šerpu pa dodajte brašno i dobro izmešajte, da ne bude grudvica. Zagrejte na ringli, na srednjoj temperaturi, uz neprestano mešanje, oko 25 minuta. Potom, sipajte mešavinu šećera i vode u smesu. Znaćete da je alva gotova kad krene da se odvaja od šerpe. Kašikom za sladoled je stavite u manje posude, pa pustite da se prohladi. Na kraju poslasticu dekorišite orasima ili pistaćima.