Potrebno je:
  • 2 jaja
  • 250 g brašna
  • 500 ml mleka
  • 200 ml kisele vode
  • 2 kašike šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 300 g jagoda
  • 200 ml slatke pavlake
  • 2 kašike šećera u prahu
  • ulje

Priprema:

Jaja umutite sa šećerima, pa sipajte mleko i polako dodajte brašno. Sipajte kiselu vodu i  kratko promešajte, pa ostavite testo desetak minuta da odmori. Na malo ulja ispecite tanke palačinke, sve dok ne dobiju svetlorumenu boju, sa obe strane. Potom iseckajte jagode i pospite ih šećerom. Ostavite 15 minuta da puste sok. Onda umutite hladnu slatku pavlaku u čvrst sneg, pa palačinke nafilujte jagodama i šlagom. Na kraju ih prelijte sokom koji je ostao od jagoda.

lava kolač