Potrebno je:
  • 250 g brašna
  • 125 g maslaca
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 250 g tamne čokolade
  • 250 ml slatke pavlake
  • 30 g maslaca
  • 300 g jagoda

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, prah šećer i hladan maslac sečen na kockice u mrvičastu smesu. Onda dodajte jaje i zamesite glatko testo. Napravite disk pa ga umotajte i ostavite pola sata u frižideru. Testo razvucite i izbockajte dobro viljuškom. Pecite oko 20 minuta pa ostavite da se podloga ohladi. Zatim zagrejte slatku pavlaku do kljućanja. Prelijte preko usitnjene čokolade i mešajte do glatkog krema. Onda dodajte maslac i dobro sjedinite. Preko ohlađene podloge sipajte čokoladni fil i dobro poravnajte. Preko rasporedite jagode sečene na polovine. Ostavite tart bar tri sata u frižideru da se stegne. Secite na parčad.

lava kolač