Potrebno je:
  • 500 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 100 g šećera
  • 200 g seckanih oraha
  • 200 g urmi
  • 200 g suvog grožđa
  • 5 kašika džema od kajsija
  • 1 sok od pomorandže
  • 1 kašičica cimeta
  • 500 ml mlake vode
  • 4 kašike džema od kajsija

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U brašno uvaljajte suvo grožđe. Izvadite koštice iz urmi pa ih iseckajte i uvaljajte u brašno. Orahe iseckajte pa prosejte brašno sa sodom, šećerom, cimetom, urmama, suvim grožđem i praškom za pecivo. Onda sipajte pomorandžin sok i džem od kajsija sa 100 ml mlake vode. Onda dodajte ostatak mlake vode, uz neprestano mešanje varjačom. Sipajte smesu u obložen pleh i pecite pola sata.Gotov kolač izvadite iz pleha i premažite džemom pomešanim sa 50 ml mlake vode. Onda vratite još 10 minuta. Na kraju kolač pospite prah šećerom ili mlevenim orasima. 

lava kolač