• Potrebno je:
  • 2,5 šolje brašna
  • 4 jaja
  • 1 šolja pšeničnog griza
  • 1,5 šolja jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1,5 šolja šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • rendana kora limuna
  • 500 g očišćenih i iseckanih kajsija
  • šećer u prahu za posipanje


Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja i šećer u penastu smesu. Dodajte ulje i sjedinite, pa ubacite griz, vanilu i limunovu koru. Potom umešajte brašno prosejano sa pzp i izmešajte. Sipajte sve u pleh obložen pek papirom i ravnomerno rasporedite. Preko smese naređajte seckane kajsije. Pecite kolač oko 35 minuta. Na kraju ga obilno pospite prah šećerom. 

lava kolač