MAĐARICA Čuveni čokoladni kolač raskošan kao iz najbolje poslastičare, gosti će biti oduševljeni
Sladak i fantastičan klasik koji traje.
Potrebno je
Za kore
- 2 jaja
- 6 kašika šećera
- 150 g putera
- 60 ml mleka
- 1 kašičica sode bikarbone
- 550 g brašna
Fil
- 1 l mleka
- 250 g šećera
- 10 kašika brašna
- 125 g putera
- 3 kašike kakaoa
- 100 g čokolade za kuvanje
Glazura
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
Jaja, šećer,puter i mleko umutite pa dodajte brašno i sodu bikarbonu. Ostavite 30 minuta da testo odmori. Podelite ga na 4 jednaka dela. Na pobrašnjenoj radnoj površini na obrnutoj tepsiji, razvucite koru veličine 35x25 cm. Pecite 8 do 10 minuta na 180 stepeni oko 8 do 10 minuta tako da korice ostanu blede i mekane, čim se malo ohlade dobiće na čvrstini. Za fil umutite brašno, kakao i šećer sa malo mleka, oko 2 dcl.u glatku smesu, a ostalo mleko stavite na šporet da prokuva. Kuvajte nekoliko minuta uz mešanje pa dodajte kockice čokolade i mešajte dok se ne istope, zatim dodajte puter i dobro sjedinite. Pustite da se fil prohladi pa filujte kore i pritisnite nečim tako da prenoći. Otopite čokoladu sa uljem da dobijete glazuru pa prelijte preko kolača.
Možda vas zanima:
ČIZKEJK SA MAKOM SA MERAMA "NA ŠOLJE" Američki klasik na drugačiji način, kremast i osvežavajuć
Soči kolač sa sirom u savršenom spoju sa limunom okrepiće vam dušu i telo.
NAJBRŽI TIRAMISU Treba vam samo 5 minuta, a svi će vam tražiti recept
Fenomenalan kolač sa kafom raspametiće i one koji ne vole slatko.
BRZI KOLAČ SA VIŠNJAMA NA "ČAŠE" Lagan i preukusan, pravi raj za sladokusce
Brzi i neodoljivi desert nestaće sa stola odmah.
DUNAVSKI TALASI U savršenom kremastom spoju sa višnjama, kolač stvoren za uživanje
Ako volite klasičan kolač sa višnjama, ovaj ćete obožavati.
IŠLERI Starinski kolačići po tradicionalnom receptu, kao izmišljeni za uživanje
Neodoljivi kolačići nestaće sa stola odmah.
ŠARLOTA SA JAGODAMA Raskošna poslastica u savršenom kremasto-voćnom spoju, pravi raj za sladokusce
Raspametiće i one izbirljive.
KREM BRULE Francuski penušavi slatkiš kome nije moguće odoleti, a miriše na vanilu
Napravite ovaj fenomenalni desert od vanile, žumanca i slatke pavlake.
ČIZKEJK SA MAKOM SA MERAMA "NA ŠOLJE" Američki klasik na drugačiji način, kremast i osvežavajuć
Soči kolač sa sirom u savršenom spoju sa limunom okrepiće vam dušu i telo.
BAKLAVA SA ČOKOLADOM Još bolja od one klasične, svi će vam tražiti recept
Neodoljivi desert osvojiće i one koji ne vole baklavu.
Povezane vesti
BRZI KOLAČ SA VIŠNJAMA NA "ČAŠE" Lagan i preukusan, pravi raj za sladokusce
Brzi i neodoljivi desert nestaće sa stola odmah.
DUNAVSKI TALASI U savršenom kremastom spoju sa višnjama, kolač stvoren za uživanje
Ako volite klasičan kolač sa višnjama, ovaj ćete obožavati.
KREMASTI KOLAČ SA ORAHOM Desert koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a topi se u ustima
Neodoljivi desert oduševiće i one izbirljive.
LEDENE KOCKE SA ŠUMSKIM VOĆEM Sočni desert ukusa koji se pamti, za pravo uživanje
Fenomenalni desert nestaće sa stola odmah.
Komentari (0)