Krmenadle u sosu od jabuka
Sastojci:
4 svinjske krmenadle (debljine 2 cm)
3 kašike putera
2 jabuke, oguljene i tanko narezane
1 crveni luk, velik, prepolovljen i tanko narezan
2 kašike smeđeg šećera
2 kašičice cimeta
160 ml jabukovače
80 ml pavlake za kuvanje
so, biber
Priprema:
Krmenadle lepo natrljajte s obe strane solju i biberom. U tiganju otopite 2 kašike putera pa na njemu pecite svinjetinu dok ne porumeni, oko 3 minuta sa svake strane. Prebacite na tanjir i ostavite sa strane. Vratite liveni tiganj na srednje jaku ringlu i dodajte preostali puter. Odmah dodajte iseckane jabuke i luk, te sve dinstajte uz povremeno mešanje dok luk ne omekša. Potom umešajte šećer i cimet, promešajte pa dodajte jabukovaču i pavlaku. Posle minut-dva dodajte krmenadle i kuvajte na tihoj vatri 10 minuta.
SAVET Uz ovo jelo odlično idu izmrvljeni orasi koje dodajete kad i cimet.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)