Obrok salata

Sastojci:

200 g pasulja iz konzerve

100 g leblebija

200 g oslića

1/2 glavice crvenog luka

2 kašike maslinovog ulja

2 kašike crvenog vina

1 kašika senfa

seckani peršun

so, biber

Priprema:

Leblebije potopite u vodi i ostavite preko noći. Ujutru ih procedite pa pomešajte sa pasuljem i crvenim lukom seckan na kolutove. Oslić obarite i odvojite mu kosti. Izdrobite ga pa ubacite u činiju sa pasuljem. U manjoj činiji pomešajte senf, crveno vino i postepeno dodajte ulje neprestajući sa mućenjem. Pripremljeni preliv sipajte preko salate, začinite i dobro promešajte. Čuvajte u frižideru.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video