STARI RECEPT ZA NAJUKUSNIJU MUSAKU Upotrebite zelje na najlakši način

Izvor: Alo.rs

13:00

Zdravi zalogaji 0

Ukus će vas oduševiti!

STARI RECEPT ZA NAJUKUSNIJU MUSAKU Upotrebite zelje na najlakši način
unsplash.com

Musaka od zelja

Sastojci:

4 veze zelja (spanaća, blitve)

400 g mlevenog mesa

1 šoljica pirinča

2 mlada luka

3 jaja

1/4 l jogurta

so, biber

kiselo mleko kao prilog

Priprema:

Zelje iscepkajte ga na krupnije komade, i kratko (najduže 2 minuta) obarite u ključaloj vodi. Mladi luk isecite na tanje kolutiće i propržite, a zatim dodajte mleveno meso i po ukusu začinite vegetom i biberom. Pirinač operite i obarite ga u slanoj vodi (pazite da ga ne prekuvate) i procedite ga. Sjedinite meso i pirinač. Polovinu proceđenog zelja rasporedite po vatrostalnoj posudi, pa dodajte meso sa pirinčem. Penasto umutite jaja i dodajte im jogurt, pa 3/4 ove smese prelijte preko musake, a zatim poređajte ostatak zelja. Pažljivo ga izbockajte na nekoliko mesta viljuškom i prelijte jajima i jogurtom. Pecite u zagrejanoj rerni na temperaturi od 200 stepeni oko 40 minuta.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#trpeza #musaka #musaka od zelja #ručak #recept #kuhinja

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti