Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g očišćene šargarepe
  • 1 kašika sušenog povrća
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika maslaca
  • 50-60 ml mleka

Priprema:

Šargarepu očistite pa je prelijte vodom. Onda dodajte sušeno povrće i suvi biljni začin. Prelijte dobro vodom da prekrije, pa kuvajte sve dok ne omekša. Onda ocedite višak vode. Izblendajte šargarepu štapnim mikserom pa sipajte mleko i maslac. Promešajte dobro. Zatim vratite da se ukrčka na umerenoj temperaturi. Služite pire topao uz prilog po želji.