Lepinjice punjene sirom

SASTOJCI:

Za testo:

275 g kuvanih krompira

200 g brašna

30 g rendanog kačkavalja (parmezan)

Za nadev:

sir koji se ztavlači isečen na kockice

Za paniranje:

1 jaje + mleko u 

ulje za pečenje

Priprema:

Oljušteni krompir skuvajte, izgnječite i dodajte brašno i rendani sir (po želji možete dosoliti). Mesite dok ne dobijete testo koje se ne lepi i isecite na 8 jufki. Oblikujte kuglice i razvucite ih, dodajte sir predviđen za fil, zatvorite ih i ponovo oklagijom razvucite. NAmažite jajetom razmućenim s malo mleka pa pecite na vrelom ulju s obe strane dok ne porumene.

Box: Instagram post

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.