NAPRAVITE VLAŠKE PALAČINKE - PLAŠINTE! Uz dodatak sira i salate, postaće vam omiljena večera

Alo.rs

18:30

Bakina vanglica 0

Zaista se jednostavno prave.

NAPRAVITE VLAŠKE PALAČINKE - PLAŠINTE! Uz dodatak sira i salate, postaće vam omiljena večera
Shutterstock

Vlaške plašinte

Sastojci:

 500 g brašna

250 ml vode

1 paketić kvasca

1 kašičica šećera

prstohvat soli

3 jajeta

200 g sira

mast ili ulje za prženje

Priprema:

Kvasac rastopiti u malo tople vode, dodati kašičicu šećera i malo brašna, pa ostaviti da naraste. Brašno prosejati, posoliti, pa dodati nadošli kvasac. Uz postepeno dodavanje tople vode, zamesiti meko, elastično testo, pa ostaviti pokriveno da naraste, oko pola sata. Nadošlo testo premesiti, pa na pobrašnjenoj površini 
tanko razvaljati. Podeliti na osam kvadrata. Svaki kvadrat filovati nadevom od sira i jaja, pa kružno preklopiti oko pet, šest puta od krajeva prema sredini (kao ružice). Plašinte pržiti u dubokoj masnoći po nekoliko minuta sa obe strane, da porumene. Služiti uz kiselo mleko.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading