AROMATIČNI KUS KUS Najbolja salata u savršenom spoju različitih ukusa
Ukusna i drugačija, ukućani će stajati u redu za još.
Potrebno je:
- 1 šoljica kus kusa
- 1 1/4 šalice vode
- 1 kašičica soli
- 1 limenka crvenog sočiva
- 1 limenka kukuruza šećerca
- pola glavice crvenog luka
- pola vezice svežeg peršuna
- 1 ljuta papričica
Za preliv:
- 1 limeta
- 4 – 5 kašičica maslinovog ulja
- pola kašičice kima u prahu
- 1 čen belog luka
- so
- biber
Priprema:
Vrućom vodom prelijte kus kus da nabubri. Crveni luk sitno naseckajte pa izvadite kukuruz i crveno sočivo iz limenki, i dobro isperite. Zatim naseckajte peršun i ljutu papričicu pa ih pomešajte sa kus kusom. Dodajte crveno sočivo i kukuruz. Zasebno pomešajte ulje, sok limete, sitno seckan beli luk, kim, biber i so. Sipajte preliv preko salate pa dobro promešajte.
Možda vas zanima:
TOPLA SALATA SA PEČENIM POVRĆEM Zagrejaće vam dušu i telo, a odlično se slaže sa jelima od mesa
Sočna i drugačija, a orašasti plodovi joj daju poseban šmek.
NEODOLJIVA JESENJA SALATA Sa sirom i jajima, nema kremastije, a pravi se nikad lakše
Služite je samostalno ili dodajte kao prilog, svaki zalogaj je raj za nepca.
ŠOPSKA SALATA Omiljena salata nazvana po Šopima koje voli ceo Balkan
Šopi, pripadnici južnoslovenskih plemena koji su tokom srednjeg veka naseljavali centralne delove Balkanskog poluostrva, živeli su na prostoru zapadne Bugarske, istročne Makedonije, jugoistočne Srbije, kao i na malom delu današnje Grčke, a bavili su se stočarstvom.
MIMOZA SALATA Druga omiljena salata u Srbiji, odmah posle ruske, po receptu bez mane
Slasna i sočna, gosti će biti oduševljeni.
AROMATIČNI KUS KUS Najbolja salata u savršenom spoju različitih ukusa
Ukusna i drugačija, ukućani će stajati u redu za još.
ĆUFTE U SOSU Stari baka Mirin recept koji se prenosio generacijama, a nikad sočnije i slasnije
Služite toplo uz pire krompir.
POTAŽ OD ŠAMPINJONA Sočno predjelo koje će vas zagrejati u momentu, po receptu bez premca
Služite toplo uz prilog po želji.
OČISTITE ZAGORELI TIGANJ Sijaće se kao tek kupljen, a nije soda bikarbona
Jednostavan, a veoma koristan savet očistiće tiganj bez struganja i ribanja.
ČUPAVA KATA Desert sa orasima koji je znala da pravi svaka domaćica u Jugoslaviji
Idealan za slavsku trpezu, nema ko vam neće tražiti recept.
Komentari (0)