SUPA SA GRIZ KNEDLAMA Ako želite da budu mekane ali se ne raspadaju uradite ovo
Domaća supa sa knedlama zagrejaće vas u hladnim, zimskim danima.

Potrebno je:
Za supu:
- 1 pileća leđa
- 1 veza zelena
- komadić korena celera
- glavica crnog luka
- so
- suvi biljni začin
- biber
- peršun
Za knedle:
- 1 jaje
- 1 kašika ulja
- 4 kašike griza
- so
Priprema:
Sipajte 2, 5 l vode sipajte u dublju šerpu pa stavite pileća leđa, zelen i celer. Properite glavicu luka pa je neoljuštenu prepolovite. Ispecite na zagrejanoj plotni da se malo ispeče i dobije boju. Nakon što luk zamiriše skinite ga sa ringle pa ga ubacite u šerpu. Zatim posolite pa umešajte peršun i biber. Kuvajte oko 40 minuta, na tihoj vatri. Procedite supu pa dodajte seckanu šargarepu i suvi biljni začin. Pripremite smesu za knedle tako što ćete u činijici pomešati jaje, griz, ulje i malo soli. Pojačajte temperaturu ringle i kada supa ponovo provri, uronite u nju malu kašičicu i vadite pomalo smese za knedle. Svaki put prvo kašičicu uronite u vrelu supu. Opet smanjite vatru, kuvajte još 10 minuta, pa poklopite i ostavite supu na isključenoj ringli.
Možda vas zanima:

SVETOGORSKA ČORBA Pogodna za dane strogog posta, a ukusna i drugačija
Služite toplu, uz krišku hleba ili proju.

FRANCUSKI SPECIJALITET RAJ ZA NEPCA Supa od luka za prave gurmane, a aromatična i ukusna
Aromatična i drugačija, pravićete stalno.

SUPA OD SPANAĆA Neodoljiva i aromatična, a krepi organizam u trenu
Aromatično predjelo pomera granice dobrog ukusa, za sve prilike.

SAVRŠEN SASTOJAK ZA SUPU Začin koji imaju mnoge domaćice, a potpuno menja ukus
Potpuno će promeniti ukus, bićete oduševljeni.

POSNA PAŠTETA OD OSLIĆA I ORAHA Slasna i ukusna, a savršena za dane strogog posta
Gotova začas, a aromatična i ukusna.

SOČNA PITA SA PLAVIM PATLIDŽANOM Savršenog ukusa, najbolje služite uz jogurt ili kiselo mleko
Sočna i slasna, za pravo uživanje.

JANIJA SA BUKOVAČOM I PIRINČEM Aromatični specijalitet posan na vodi, ukusa koji priča priče
Jednostavno jelo od jeftinih sastojaka koje budi sva čula.

POSNI SATARAŠ Lagano jelo u savršenom spoju ukusa, prste da poližete
Dodajte prilog po želji i uživajte.

POTAŽ OD BROKOLIJA Kremast i lagan, okrepiće vas u trenu
Pravi se lako, a osvaja na prvi zalogaj.
Komentari (0)