SOJA BURGER PO RECEPTU ZA ČISTU DESETKU Zaboravićete da nedostaje meso

Ivana Pavlović

15:30

Sezonski recepti 0

Sočan i slasan, samo dodajte prilog po želji.

soja burgeri
Shutterstock

Potrebno je:

Možda vas zanima:

  • 200 g sojinih komadića 
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa 
  • 50 g prezli ili ovsene kaše
  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašičica dimljene paprike 
  • so
  • biber
  • začini po ukusu
  • maslinovo ulje

Priprema:

Vrelom vodom prelijte sojine komadiće, pa ostavite 15 minuta da nabubre. Sitno seckan crni i beli luk propržite na malo luka u tiganju, pa dodajte rendanu šargarepu i dinstajte, sve dok ne omekša. U jednoj posudi pomešajte soju, povrće, prezle, soja sos, senf i začine. Dobro sjedinite dok smesa ne postane kompaktna. Rukom oblikujte burgere pa ih ostavite 20 minuta u frižideru. Pržite oko 3 do 4 minuta sa svake strane u tiganju sa malo maslinovog ulja.

Komentari (0)

Loading