KREMASTI POTAŽ OD ŠARGAREPE Okrepiće vas u trenu, a zdrav i ukusan

Ivana Pavlović

17:00

Sezonski recepti 0

Lagan i ukusan, osvežiće vas u trenu.

potaž od šargarepe
Shutterstock

Potrebno je:

  • 500 g šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • koren đumbira
  • 1 l bujona od povrća
  • 100 ml soka od pomorandže
  • 50 ml maslinovog ulja
  • muskatni orah po ukusu
  • so i biber po ukusu
  • 1 kašičica sušene paprike
  • 1 kašičica sušenog paradajza

Priprema:

Propržite seckan crni luk i đumbir. Onda dodajte sečenu šargarepu, supu i sok od pomorandže, pa pojačajte tremperaturu da brže provri. Onda smanjite i kuvajte poklopljeno na srednjoj temperaturi. Đumbir izvadite, a ostatak povrća usitnite u blenderu i vratite u posudu. Posolite, pobiberite, pa dodajte malo muskatnog oraha. Nakon što proključa sklonite sa ringle. Pospite čorbu ljuspicama paprike i sušenog paradajza.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading