DOMAĆE MEKIKE SA KIMOM Sastojke već imate, recept je jednostavan, a biće mekane i vazdušaste

Ivana Pavlović

10:30

Sezonski recepti 0

Slasne i jednostavne za pripremu.

Mekike
Shutterstock

Potrebno je:

  • 2 čaše mlake vode 
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli 
  • 2 kašičice rakije
  • 2 kesice kima 
  • 6 čaša brašna
  • ulje
  • 2 jaja 

Priprema:

U jednoj posudi sjedinite vodu,kvasac i šećer.. Ostavite 15 ak minuta da se aktivira. U veliku posudu stavite 5 čaša brašna, dve kašičice soli i kim. Dobro promešajte, pa dodajte jaja, rakiju i kvasac. Ostavite testo pola sata, pa dodajte još pola čaše brašna, premesite i oblikujte sa 2 kašike ulja.Za 15 minuta razvucite testo i oblikujte mekike. Pržite na zagrejanom ulju u tiganju. Prijatno!

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading