Potrebno je:
- 350 g pilećeg belog mesa
- 2 kašike ulja
- 1 glavica crnog luka
- 3 veće šargarepe
- 450 g graška
- 3 krompira
- 3 kašike brašna
- 2 kašike suvog biljnog začina
- biber
- peršunov list
Priprema:
Pržite pileće meso i luk oko 10 ak minuta, uz povremeno mešanje. Onda sipajte oko dva decilitra vode, smanjite vatru i pustite da se krčka. Iseckajte šargarepu na kolutove i krompir na kockice. Dodajte šargarepu i sipajte još malo vode, pa krčkajte oko 15 minuta. Zatim dodajte grašak i još malo vode, pa kuvajte oko 20 minuta. Dodajte krompir i kuvajte sve dok ne omekša. Razmutite 3 kašike brašna u dcl vode pa sipajte u lonac i dobro promešajte. Začinite pa kada se malo zgusne sklonite sa ringle, dodajte peršunov list i poslužite.
Komentari (0)