Potrebno je:
300 g boba
1 glavica crnog luka
5 čenova belog luka
1 kašika želatina
so i biber
svež peršun
2 lista lovora

Priprema:

Očistite dobro bib pa ga operite u više voda. Onda kuvajte dva sata na tihoj vatri sa seckanim crnim lukom i lovorovim listom.Nakon što postane kašast ocedite ga od viška vode pa dodajte kašiku želatina, biber i so. Mikserom dobro umutite pa sipajte u modle i hladite dva sata u frižideru. Na kraju dekorišite pihtije seckanim peršunom.