Potrebno je:
800 g krompira
500 g suvih rebara
1 glavica crnog luka
2 kašike ulja
1 kašika slatke i ljute začinske paprike
1 čen belog luka
so i biber

Priprema:

Isecite na komade suva rebra pa ih potopite u mlakoj vodi. Sitno iseckajte crni luk pa ga propržite na ulju sve dok ne omekša. Onda dodajte rebra pa ih kratko propržite da puste aromu. Zatim skinite posudu sa vatre pa dodajte mlevenu začinsku papriku. Dobro promešajte pa nalijte vodom da ne zagori. Dodajte krompir sečen na krupnije kocke pa dodajte beli luk i biber kao i lovorov list. Prelijte vodom da ogrezne. Kuvajte sve dok krompir ne omekša, na umerenoj vatri.