Potrebno je:
Za biskvit:

  • 2 jaja
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 ml mleka
  • 100 ml suncokretovog ulja
  • 2 kašike kakaoa
  • 180 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 ml mleka za prelivanje nakon pečenja

  • Za hrskavi sloj:

    • 150 g kadaif rezanaca
    • 40 g putera
    • 3 kašike krema od pistaća
    • Za čokoladni preliv:
    • 200 g čokolade
    • 50 ml slatke pavlake
    • 20 g bele čokolade za dekoraciju (po želji)

    Priprema:

    Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj velikoj posudi umutite jaja sa šećerima u penastu smesu.Onda sipajte mleko i dobro sjedinite. Zasebno pomešajte kakao, brašno i prašak za pecivo. Polako dodajte u smesu sa jajima, uz mešanje dok smesa ne postane glatka. Zatim smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite koru oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Topao biskvit onda prelijte sa 150 ml mleka pa ga ostavite da upije i ohladi se. Puter otopite u tiganju na srednjoj vatri pa dodajte kadaif i rezance i pržite dok ne postanu hrskavi. Potom skinite tiganj sa vatre pa dodajte pistać krem. Onda rasporedite hrskav sloj preko ohlađenog biskvita. Slatku pavlaku zagrejte do ključanja, ali pazite da ne provri. Onda dodajte polomljenu čokoladu i dobro mešajte, dok ne dobijete glatku smesu. Kadaif sloj prelijte čokoladnim prelivom pa ostavite tortu bar dva sata u frižideru. Otopljenom belom čokoladom napravite šare po površini torte.