Potrebno je:
3 jaja
100 g šećera
50 ml ulja
100 g mlevenih pečenih badema
180 g brašna
50 g rogača
pola praška za pecivo
100 ml jogurta
50 g suvog grožđa
Priprema:
Žumanca odvojite od belanaca pa belanca čvrsto umutite sa šećerom. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, kao i rogač pa polako sjedinite. Onda dodajte jogurt, ulje, suvo grožđe i žumanca pa i sve ostalo. Odvojite dve pune kašike mlevenih badema pa sklonite sa strane. Polako izjednačite pa izlijte u okrugli pleh obložen pek papirom. Zatim pospite mlevenim bademima. Pecite kolač oko 45 minuta, u zagrejanoj rerni. Pred sam kraj pečenja pokriti folijom ili papirom da bademi ne pregore, a kolač se lepo dopeče.
Komentari (0)