Potrebno je

 

  • 1 crni luk
  • 2-3 čena belog luka
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 kašičica tucane paprike 
  • 80 g prezli 
  • 3-4 kašike mleka  

 

Priprema

Prvo iseckajte sav luk, pa ispržite povrće na malo ulja. Onda posolite i pobiberite luk, pa mu dodajte tucanu papriku. Zatim pržite u tiganju  dok luk ne omekša i ne dobije zlatnu boju. U jednoj činiji posolite i pobiberite mleveno meso pa ga zatim rukom sjedinite. Potom dobro pomešajte prezle i mleko, pa tu smesu, i onu sa lukom, dodajte mesu. Na kraju, dobro sjedinite sve i oblikujte ćufte.  Pržite ćufte na malo ulja. Dodajte im sos ili prilog po želji. Prijatno !