Potrebno je

  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 60 g putera hladnog, isečenog na kockice veličine graška
  • 6 kašika mleka

Priprema

Rernu zagrejte na 230 stepeni. Pleh obložite pek papirom. U jednoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i seckani puter. Sipajte mleko i mešajte, sve dok ne dobijete glatko testo. Na pobrašnjenoj površini mesite testo 20 sekundi, uz dodavanje brašna, ako je potrebno. Onda testo razvaljajte na debljinu od 1 cm i isecite čašom u oblike pogačica. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite materijal.

Box: Pogačice
poređajte u pleh. Pecite 10 do 12 minuta, u rerni zagrejanoj na 230 stepeni, tj dok ne porumene. Bon appetit!