Potrebno je
- 500 g mlevene junetine
- 1 luk sitno iseckan
- 1 paprika
- 1 kašičica luka u prahu
- 2 čena belog luka
- 1 kesa špageta
- 1 konzerva paradajz sosa
- 2 kašike putera
- 2 šolje guste pavlake
- 2 šolje parmezana
- 2 šolje mocarela sira
- so
- biber po potrebi
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Skuvajte špagete po uputsttvu sa kesice. U velikom tiganju, na srednjoj temperaturi propržite mlevenu junetinu, crni luk, papriku i začine. Umešajte sos od paradajza. Zatim smanjite vatru i dinstajte 15 minuta, uz povremeno mešanje. Zasebno otopte puter pa dodajte beli luk i promešajte. Dodajte parmezan i pavlaku. Posolite i pobiberite. Kuvajte sve dok se sir ne otopi i dobijete sos. Umešajte proceđene špagete i promešajte. Onda preručite
Komentari (0)