ISKORISTITE KROMPIR OD JUČE Napravite ukusne pljeskavice od pirea i kobasice

Trpeza/ V.V.

18:00

Sezonski recepti 0

Ako vam ostane posle ručka malo pirea ili kuvanog krompira, sutradan od njega napravite pljeskavice uz dodatak samo nekoliko sastojaka.

ISKORISTITE KROMPIR OD JUČE Napravite ukusne pljeskavice od pirea i kobasice
Shutterstock

Sastojci:

300 g pirea od juče (ili krompira)

100 g kobasice

1 jaje

3 čena belog luka

1 kašičica iseckanog peršuna

½ kašičice solu

100 g prezli

Priprema:

Oljuštiti i obariti krompir pa ga izgnječiti kao pire. Dodati umućeno jaje, peršun, sitno iseckan beli luk koji je malo prodinstan, kobasicu isečenu na kockice i so. Dobro sve izmešati formirati rukama pljeskavice veličine dlana. Svaku uvaljati u prezle i pržiti na vrelom ulju sa obe strane dok ne dobiju smeđu boju.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading