Potrebno je:

  • 500 g pirinača
  • 1/2 belog mesa
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • biber
  • malo mlevene začinske paprike
  • šargarepa
  • crni luk

Priprema

Rernu zagrejte na 150 stepeni. Šargarepu i luk sitno iseckajte pa dinstajte uz dodavanje vode. Onda za 10 minuta dodajte seckano belo meso. Nalijte vodu, malo soli i par kapi ulja pa stavite pirinač da se kuva.Onda skuvajte pirinač pa ga procedite i ispirajte hladnom vodom. Zatim izdinstano meso skinite sa vatre. Zatim stavite malo ulja, pirinač i povrće sa meso pa začinite. Pecite jelo pola sata, u rerni zagrejanoj na 150 stepeni.