Potrebno je:
  • 4 komada svinjskih krmenadli
  • 3 veće glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike ulja
  • 50 g putera
  • 150 ml bujona
  • 1 kašičica senfa
  • pola kašičice soli
  • 1/4 kašičice mlevenog bibera
  • pola kašičice sušenog timijana

Priprema:

Krmenadle posolite i pobiberite sa obe strane. Onda zagrejte ulje u većem tiganju pa pržite krmenadle nekoliko minuta sa obe strane, sve dok ne dobiju zlatnu boju. Onda ih izvadite na tanjir pa dodajte puter. Zatim isecite crni luk na rebarca pa dodajte u tiganj i dinstajte par minuta, sve dok ne omekša. Onda dodajte sitno seckan beli luk i polako promešajte. Dodajte bujon i senf, kao i sušeni začin pa krmenadle vratite u tiganj. Potom poklopite i kuvajte oko 20 minuta, na umerenoj temperaturi, sve dok meso ne omekša. Prelijte polako sosom iz tiganja pa služite toplo.