Potrebno je:

  • Za podlogu:

  • 650 g krompira
  • 1 kašika biljnog ulja
  • so i crni biber po ukusu

  • Za fil:

  • 2 konzerve tunjevine (u sopstvenom soku)
  • 300 g pavlake
  • 1 kašika kukuruznog skroba
  • 3 jaja
  • so i biber po ukusu
  • 150 g sira 
  • 1 paradajz (po želji)

Priprema:

Skuvajte krompir u ljusci sve dok ne omekša, pa ga ohladite i oljuštite. U blago podmazan kalup stavite krompir pa ga iznječite čašom da formirate dno i ivice. Uljem premažite podlogu, pa pospite solju i biberom. Pecite jelo oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pomešajte tunjevinu sa pavlakom, skrobom i jajima, pa posolite i pobiberite i dobro sjedinite. Onda izrendajte sir pa ga umešajte u pripremljen fil. Za ljubitelje pikantnijeg ukusa dodajte čili papričice.Preko pečene podloge rasporedite fil pa dodajte kolutove paradajza. Pecite jelo oko 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, sve dok se fil ne stegne. Potom pusitite pitu da se skroz prohladi pre sečenja, da dobije oblik.