Sastojci:
20 belih jaja
20 komada tankih elastičnih čarapa 10X10 cm (isecite stare na ovu dužinu)
6 šaka lukovine
2 kašike alkoholnog sirćeta
2 l vode
2 kašike soli
20 komada tankog konca
20 komada raznih listića
Priprema:
Nabrane listiće raznih oblika staviti u vodu da se ne osuše, a i lakše se zalepe na jaje. Iseći najlonsku čarapu na komade veličine 10x10 cm (otprilike, zavisi od veličine jaja). Staviti listić na belo jaje, ubaciti ga u komad čarape, dobro zategnuti čarapu preko jajeta, zavrnuti je na oba kraja i vezati čvrsto koncem. Jaja slagati u šerpu na čije je dno poređana polovina trećina lukovine. Kada se poređa 10 jaja staviti drugu trećinu lukovine, ponovo složiti jaja i pokriti ostatkom lukovine. Naliti hladnom vodom da bude četiri prsta iznad lukovine, dodati so i sirće i staviti da se kuva. Kada provri smanjiti vatru i kuvati 15 minuta, isključiti pa ostaviti jaja u lukovini još pola sata. Izvaditi ih, staviti u hladnu vodu i kada se ohlade, izvaditi ih iz čarapa i ostaviti da se osuše. Svako jaje premazati vaticom koja je natopljena uljem. Tako će zasijati i boja će doći do izražaja.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)