Potrebno je:

  • 4 jaja
  • 100 g šećera
  • 3 šolje od 200 g kuvanog pirinča
  • 1 puna kašika griza
  • 1 prašak za pecivo
  • korica limuna
  • 1 vanilin šećer
  • malo prah šećera za posipanje

Priprema:

Operite dobro pirinač, pa ga skuvajte u vodi i ocedite od tečnosti. Ostavite da se dobro ohladi. Jaja umutite sa šećerom, pa dodajte oceđen griz pomešan sa pzp. Onda dodajte rendanu limunovu koriicu, ohlađen pirinač, kao i vanilin šećer. Polako promešajte smesu da bude vazdušasta. Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite 50 minuta do sat vremena. Zatim kolač secite na kocke i pospite obilno šećerima.

kolač sa vanilom i limunom