Potrebno je:
  • 400 g testenine
  • 300 g rendanog sira
  • 500 ml mleka
  • 80 g putera
  • 2 kašike brašna
  • 1 jaje
  • so i biber
  • prstohvat muskantnog oraščeta

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U slanoj vodi skuvajte testeninu prema uputstvu sa pakovanja. Onda je ocedite i ostavite sa strane. Puter otopite u šerpi na umerenoj temperaturi, pa dodajte brašno i mešajte, sve dok smesa ne postane glatka. Potom polako sipajte mleko uz neprestano mešanje, da ne bude grudvica. Potom nanesite polovinu rendanog sira i mešajte. Potom posolite, pobiberite i dodajte muskantni oraščić. Zatim skinite sa ringle pa dodajte jaje i sjedinite. Testeninu onda sjedinite sa sosom pa pospite ostatkom sira. Pecite jelo oko 25 minuta.