- 500 g brašna
- 250 ml mleka
- 7 g suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 50 ml ulja
- 1 jaje
Za premaz i posipanje:
- 1 žumance
- 1 kašika susama
- 1 kašika lana
- 1 kašika suncokretovih semenki
- 1 kašičica krupne soli
Priprema:
Rernu zagrejte na 190 stepeni. U jednoj posudi pomešajte mlako mleko, šećer i kvasac, pa pustite par minuta da se aktivira. Onda dodajte ulje, so, jaje i brašno i umesite glatko testo. Posudu pokrijte i ostavite sat vremena na toplom mestu. Onda ga podelite na 8 jednakih delova, pa od svakog oblikujte manje pogačice željene veličine. Poređajte u obložen pleh i ostavite tako 20 minuta da odmore. Zatim ih premažite umućenim žumancetom i pospite susamom, semenkama i lanom. Pecite pogačice oko 20 minuta, pa ih ostavite par minuta da se prohlade.
.jpg "PAŠTETA OD TUNJEVINE NAMAZ KOJI ĆETE OBOŽAVATI Prosto savršena")
Komentari (0)