Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 3 do 4 kašike grčkog jogurta
- 30 g maslaca
- so i biber po ukusu
- prstohvat muskatnog oraščića
Priprema
Krompir oljuštite i isecite na kocke. Onda stavite krompir u hladnu vodu, pa posolite i kuvajte oko pola sata. Zatim ocedite vodu iz šerpe, pa dodajte maslac i dobro izgnječite krompir, da dobijete pire. Ubacite grčki jogurt i dobro mutite, sve dok smesa ne postane glatka. Potom začinite pire po želji, a za još bolji ukus dodajte i muskantni oraščić.
Komentari (0)